冬季养生必吃的八种黄金食物！ 冬季养生吃什么好

冬季养生在维护和促进人体健康中起着非常关键的作用。今天，小编将介绍八种冬季黄金养生食品。让我们和小编一起去看看！

一、黄豆芽

大豆芽是大豆浸泡在水中发芽的产物。在这个过程中，在自身酶的作用下，大豆中的蛋白质结构变得松散，蛋白质的消化率和生物效率提高，维生素B1、B2、C随着水溶性纤维素含量的增加，成为理想的高营养蔬菜。

目前，市场上销售的无根豆芽大多是由激素和化肥引起的。无根豆芽是国家食品卫生行政管理部门明确禁止销售和食用的蔬菜之一。豆芽看起来又肥又嫩，但它有一种难闻的化肥气味，甚至可能含有激素。不要吃它。

黄豆芽适合人群：一般人群可食用

1.青少年可多食，孕妇多吃，缓解妊娠高血压产后便秘

有一定效果；

2.虚寒尿多者慎内服。

黄豆芽食疗：

黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经;

具有清热利湿、消肿消痹、祛痣、治疣赘、润肤的功效；

对脾胃湿热、大便秘结、常疣、高脂血症有食疗作用。

二、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，是猪腿肉的两倍多。它所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体所需的必需脂肪酸占50%，以及磷脂、大豆黄酮和生物素。因此，吃黑豆不会引起高脂血症和降低胆固醇的危险。中医认为，黑豆味甘甜，具有润肠补血的功能。

炒黑大豆后，热度大，多食者易上火

，所以不要多吃。黑豆叶能治血，种皮养血疏风。

黑豆适合人群：一般人群可食用

1.适宜脾虚水肿、脚气浮肿适合体虚者及儿童盗汗，自汗，尤其是热病后虚汗食用；适用于肾虚耳聋、夜间遗尿的老年人；适用于妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频繁、产后中风、四肢麻痹；

2.小儿不宜多食。

黑豆食疗：

黑豆平，味甘；归脾肾经；

具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾

益阴解毒；

用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，能解毒、制风热、止盗汗、黑发、延年益寿。

黑豆食品相克：本草经集注记载："黑豆恶五参，龙胆"。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

三、狗肉

狗肉含有更多的牛磺酸和肽，而脂肪很少。

中医认为狗肉性温，具有补气温肾、助阳散寒的功效，对腰痛，畏寒、四肢冰冷，夜间多尿，增加热量。

1.每年冬天，中国各地都有用狗肉补充的习惯。因为它味道醇厚，所以被称为"香肉"以温肾壮阳、轻身益气为名。

2.避免吃半生不熟的狗肉，防止寄生虫感染，避免吃疯狗肉。

狗肉适合人群：普通人可食用；老年人更好

1.适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、腹胀、腹痛者食用；

2.患有咳嗽、感冒、发烧、腹泻、阴虚火旺等非虚寒性疾病的人不宜食用；脑血管疾病、心脏病、高血压、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈者不宜食用。

狗肉食疗：

狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；狗肉具有温补脾胃、补肾助阳、壮力补血的功效。

1.喝一杯牛奶可以消除留在嘴里的大蒜味。

2.不要空腹喝牛奶，还要吃面包、蛋糕等，以延长牛奶在消化道的停留时间，使其得到充分的消化和吸收；多饮冰冻牛奶;

3.喝牛奶的最佳时间:早餐的热能供应占总热能需求的25%～30%，因此，早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也可以在下午4小时左右作为晚饭前饮料喝;除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，喝的时候最好配上几块饼干。

牛奶适合人群：一般人均可用

1.脱脂牛奶适合老年人和高血压患者；高钙牛奶适用于中等和严重缺钙的人、儿童、老年人、易怒、失眼和工作压力较大的妇女；

2.缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用；脾胃虚寒腹泻、痰湿积累者慎服。

牛奶食疗：

牛奶味甘，性平，微寒，入心、肺、胃经；具有补虚、益肺胃、生津润肠的功效；

用于体虚、气血不足、营养不良、窒息反胃、胃及十二指肠溃疡、解渴、便秘。

温馨提示：冬季是阴气浓郁、万物收藏的季节。生物正处于冬眠阶段，以保持活力，适应明春的活力。因此，在冬天，我们需要更加注意日常饮食，多吃健康食品，这更有利于人类健康！