方日排行为您整理了到盐城一定要吃的餐馆,它们是盐城八大碗品鉴店、管厨怀旧餐厅、味府、苏韵淮阳楼、洪祥大酒店、娟子私房菜、大元酒家、领香盐城宴、多伦多海鲜自助餐厅、古城饭店,帮您了解盐城十大人气餐馆的详细信息,供参考选择。
盐城八大碗品鉴店是盐城一家地地道道的本地菜餐厅,其菜肴具有显著的盐阜地区地域文化特征。招牌美食是盐城八大碗,分别是农家烩土膘、红烧糯米圆、萝卜烧淡菜、鸡丝烩粉丝、涨蛋糕、芋头虾米羹、家常红烧肉、红烧双鲫鱼。餐厅分为三层楼,一层大厅,多八仙桌,菜肴都展现以备自选;二楼表演厅、小包间,大桌居多;三楼为大包间。环境很大气,十分适合请客吃饭,是盐城人宴请外地朋友必去的特色餐厅。
管厨怀旧餐厅是盐城一家人气颇高的怀旧主题餐厅,装修风格非常符合怀旧主题。管厨主打传统盐城菜,还融合了不少其他地方的菜式,招牌菜是金牌烤猪手、新加坡烤鸡翅、铁板糍粑鱼等,金牌烤猪手烤的外焦里嫩,肥而不腻;铁板糍粑鱼也烤的超级入味。值得推荐的特色美食还有茶馓煎饼、香茅鸡、铁板香蛏子、烧杂鱼、烤鸭、厨柠檬鱼、鱼头泡饭等等。
味府自2010年驻入盐城,在盐城有很多家分店,是盐城人气火爆的江浙菜馆,在盐城知名度很高。味府主打浙菜,菜的品种很丰富,家常菜居多,招牌美食是味府小牛肉,口感鲜嫩,黑蒜糖醋里脊也很赞。值得推荐的特菜品还有味府碳烤肉、给力猪手、外婆红烧肉、温州海鲜炒粉等等,还有美颜椰子鸡、江南一品鲜、锦绣鱼头、龙井虾仁、贵妃开箱等创新菜品。
苏韵淮阳楼是盐城本地人推荐的早茶店,主打淮扬菜,菜品丰富,甜咸皆宜。淮阳楼特色早点有蒸饺、蟹黄汤包、鱼汤面、虾仔烧麦、粉丝包、大煮干丝、三丁大包、六式点心、无锡汤包等等,鱼汤面汤头荣誉,面条不软不烂,喝着鱼汤吃着汤包,简直完美。烫干丝配料和口感都很丰富,汤包和虾饺新鲜又好吃。除了淮扬早点外,还有扬州狮子头、桂花糯米藕、油爆河虾、水晶切肉、水晶肴肉、清炒脆骨等特色菜。
洪祥大酒店不仅是盐城地方老字号餐饮的代表,也是很多老盐城人儿时的味道。凉拌干丝是淮扬早点特有的,也是店里的每桌必点;鱼汤面也是洪祥必点早点,滴滴香浓的鱼汤,配上劲道顺滑的面条,令人口中生津。最值得一提的洪祥的蟹黄肉包,不仅有大颗粒的蟹黄,还能吃到蟹腿肉。值得推荐的特色早点还有虾籽烧麦、回味锅贴、马蹄糕、萝卜糕等。
娟子私房菜是盐城一家人气颇高的私房菜餐厅,招牌菜是私房神仙鸡。娟子私房菜特制的神仙鸡,鸡肉酥软,精而不柴,味道浓郁;猪蹄咸中略带甘甜,滑嫩的胶质和鸡肉有机融合在一起,再添上蔬菜汁的爽滑,令人久久回味。烤猪蹄和蘑菇全腰是必点,每次来吃都赞不绝口。值得推荐的特产菜品还有蒜蓉肉片、蟹豆腐、红烧肉、私房小炒肉、生炝腰花等等,菜品都相当精致。
大元酒家是盐城一家人气颇高的老牌早茶店,有“南有洪祥,北有大元”之说。大元酒家主打淮扬式早点,大元肴肉和豆腐锅贴是大元酒家特色,也是必点特色早点。鱼汤面和凉拌海蜇也很出色,值得推荐的特色早点还有无锡汤包、蟹黄大包、鲜肉蒸饺、虾仁蒸饺等等。还会根据季节出应季的菜品,如虾籽烧麦、虾籽蒸饺等。
领香盐城宴主打盐城本地特色菜,招牌美食是金牌烤猪手,表皮酥脆,肉质软糯,肥而不腻,烤地更入味,是每桌必点的特色菜。值得推荐的特色菜品还有大盘干丝、农夫烤鱼、领香烤肉、酸汤肥牛、领香鱼头王、川香口味鸡、糖醋咕噜肉、宫爆虾球等。餐厅装潢以欧式风格为主,环境高大上,是盐城聚会、家庭聚餐、情侣约会、商务宴请的好地方。
星伦多海鲜自助餐厅(盐城店)位于盐城亭湖区建军中路169号金鹰购物中心4楼西区,在盐城还有多家分店。多伦多海鲜自助餐厅精心打造300多种各国美食,包括海鲜刺身、法式西餐、日韩料理,东南亚风味、传统淮扬菜系、南美烧烤,海派粤菜,以及各式精美甜点、精致火锅等等。菜品琳琅满目,鲜嫩味美,令人食欲大开。
古城饭店位于盐镇水街,是盐城一家著名的老字号饭店。古城饭店主打特色本土菜,菜品色香味俱全,特色菜品可供选择,如爆炒鳝鱼丝、红烧肉、蚬子豆腐羹、老鸭汤、红烧鳗鱼、猪血肥肠、甲鱼汤等。古城饭店也是盐城吃早点的好地方,他们家的汤包,皮薄馅多、汤汁浓郁,最喜欢他们家的蟹黄包,赞不绝口;鱼汤面的汤底很浓也很好喝,超级鲜美,每次来都要点。
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