春季吃甘蔗要特别谨慎,一些霉变的甘蔗千万不要吃,会产生一种神经毒素,食用霉变甘蔗会有什么后果?如何辨别霉变甘蔗?
甘蔗霉变后会产生一种神经毒素,是青霉属和曲霉属等少数菌种产生的有毒代谢产物3硝基丙酸。进入人体后被吸收、发病急,一般是十几分钟至十几小时。
该毒素短时间内能引起中枢神经系统损伤,导致脑水肿、头痛,重者抽搐、四肢强直足呈鸡爪样、瞳孔放大;严重可导致缺血、呼吸衰竭死亡,还有部分因甘蔗毒素导致中毒的患者留下语言、运动障碍等后遗症。
既然霉变甘蔗这么“毒”,生活中一定要学会识别霉变甘蔗。
看:霉变甘蔗的表面一般色泽不鲜艳、外观不佳,节与节之间或小节之间可见虫蛀痕迹,在霉变甘蔗末端,会出现絮状或茸毛状的白色物质,切开之后在断面上还会有红色的丝状物。
闻:新鲜的甘蔗有清甜味,如果有霉变味道和酒糟味就说明不新鲜了,也可能已经霉变了,最好别买也别吃。
捏:用手捏一捏甘蔗的硬度,新鲜甘蔗坚挺,硬度大,如果捏起来软绵绵就是不新鲜了。
买甘蔗的时候一定要仔细观察,如果甘蔗看着颜色不对,闻着味道也不对,还有白色菌丝、红点,那就千万别吃了。哪怕只是发霉了一点,整根都不要吃,其他部位虽然肉眼看着没有问题,但也很可能已经被霉菌的菌丝污染了,只是还看不出来而已,别为了“不浪费”因小失大。
特别提醒:市售现榨甘蔗汁最好别喝,毕竟没有看到原料之前的样子,无法辨别是否变质。如果喜欢喝甘蔗汁,那就买新鲜质量好的甘蔗自己榨汁,安全放心。
质软、变色、酒味、长毛、红心的甘蔗都不建议吃。
很多人以为把甘蔗发霉的部分砍掉,再吃剩下的甘蔗就没问题了。其实,这是个误区,病菌入侵甘蔗后,菌丝可以延伸,即使砍掉霉变的部分,剩下的甘蔗也可能含有毒素。
对于孤独症儿童来说,有时候他们的感受是不会直接说出来的,往往会表现在一些行为上。那么哪种方式更适合孤独症儿童表达自己?下面小编带来:蚂蚁庄园4月2日答案。以…
2023-04-01美好的希望是在今天,也在明天,不过只有做好今天,才能播下希望的种子,收好光明的未来。小编有些朋友搞不清楚今天和明天的区别,那么,大家知道零点整算今天还是明天?什…
2023-02-12一般情况下,我们有个脖子疼、腰疼的时候,如果两三天还没好的话,大家就会买万通筋骨贴来贴一贴,还挺管用。那么万通筋骨贴多久换一次?万通筋骨贴能贴一晚上吗?万通筋…
2023-04-08近日演员吴刚接受访,聊到近日大热剧集《狂飙》,他坦言,如果换一个角色,吴刚说想演高启强,同时他也谈到了自己儿子出演高晓晨的情况。那吴刚都说了些什么?吴刚说最想…
2023-02-17冬奥会开幕已经有一段时间了,冬奥会的各个项目比赛相信大家也都是有关注的,冬奥的多项比赛已经打破了记录,我们来看看具体情况!冬奥过半多项纪录被打破(北京冬奥…
2022-02-16每年是有工作日和休息日,一年中的工作日是比较多的,通常每周工作日有5天,每周休息日有2天。每一年的工作日天数是不一样的,那么,大家知道2023年有多少个工作日?2023…
2023-02-12跳单这词可能在中介人员中听到的是比较多的,这两天听说谢娜夫妇在疑似买房的时候跳单了,这是怎么回事?跳单它是指的什么意思?张杰谢娜被曝买房跳单2月7日,一则关于…
2022-02-08记得之前听被人说过,说坐飞机是现在最安全的交通工具,这句话到底是不是真的?在出现昨天的坠机事件之后很多乘客都纷纷退掉机票改买高铁票了,这是怎么一回事,让我们…
2022-03-22就在昨天冬奥会的比赛已经结束了中国队以61块奖牌完美收官了,我们来看看具体的情况!冬残奥会的金牌总共有多少块的?中国队61枚奖牌完美收官目前,北京冬残奥所有比…
2022-03-14生活中,很多人为了养胃会吃一点粗粮,还有的人在减肥的时候会把主食更换成粗粮来吃,那么粗粮吃的越多越养胃吗?下面小编带来:蚂蚁庄园3月1日答案最新。粗粮吃的越多…
2023-02-28谷爱凌已经完成了第二跳,但是谷爱凌出现了失误导致摔倒,不少网友表示:没事,摔倒了也没关系,继续加油!那么在滑雪运动中,会不会对膝盖造成损伤呢?谷爱凌第二跳失误摔倒…
2022-02-15最近的短道速滑比赛是人们所关注的,听说谷爱凌冲击了个人首金,这是怎么一情况让我么来了解一下!短道速滑分为哪几种类型?谷爱凌冲击个人首金北京时间2月8日,北京冬…
2022-02-08贺兰绾音和萧承睿两人之间原本或许可以成就一段佳话,但是因为贺兰绾音遭遇劫难的时候,萧承睿救了她,两人一见钟情,只是当时贺兰绾音不能暴露身份,因此用的是贺兰茗…
2020-09-12《琉璃》中,无支祁称自己是天底下最凶狠的猴子,不少观众好奇无支祁究竟是什么妖,他的原型又是谁呢?下面就来给大家解答这个问题。无支祁和紫狐的相遇非常有趣,紫…
2020-08-23《白夜追凶2》终于有消息了,将改为《白夜破晓》,时隔几年,不少人都忘记了第一部剧情,但仍然非常期待,那么,第二部有哪些看点?《白夜追凶2》改名白夜破晓据悉《白夜追…
2023-03-02