在海洋中生活这许许多多的鱼类,有大型的哺乳鱼类,也有比较小型的卵生鱼类,那么下列哪些鱼类生活在海洋里?是鲤鱼还是鲅鱼?小编带来:神奇海洋2月16日答案。
解析:鲅鱼是海鱼,学名“蓝点马鲛”,其体态光滑娇美,呈纺锤形,是近海暖温性中上层鱼类,主要栖息于浅海大陆架区。而鲤鱼则是淡水鱼,生活在河流、湖泊等淡水水域之中。
鲅鱼分布最广泛的地点是在北太平洋西部,在我国的渤海,黄海,东海等地区也有分布,鲅鱼的外形比较奇特,看起来较为矫健,这种鱼被做成菜肴来吃的话是很鲜美的,它的肉质较紧致,吃起来特别的好吃,营养也很齐全,滋补的效果也是很突出的,鲅鱼既能够作为一种观赏的鱼,也可以作为盘中餐。
1.扒开鲅鱼的鱼鳃看,如果鱼鳃颜色鲜红,说明很新鲜,再看鲅鱼的眼睛,如果眼睛又黑又亮,清澈不浑浊,说明鲅鱼很新鲜。
2.用手轻轻按一下鱼肉后松开,鱼肉能立刻回弹到原来的样子,拿起鲅鱼后硬直不打弯,闻着没有异味便是新鲜鲅鱼。
3.鲅鱼的颜色光亮,背部发青,侧面有一条线,有星光的斑点,腹部洁白说明鲅鱼很新鲜。
4.买回家处理的时候,切开鲅鱼,如果看到鱼肉纹路清晰,肉质很紧致,说明鲅鱼很新鲜,如果是不新鲜的鲅鱼,切开后,鱼肉会不成块很容易散掉的。
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