做健身房健康餐怎么样（健身房里开餐厅合格吗）

做健身房健康餐怎么样很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看健身房里开餐厅合格吗，希望可以帮助到你。

健身房里开餐厅合格吗

如果去办理了营业执照和食品安全局的相关证件那就是合格的。
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一、健康餐是个什么样的市场?
“健康餐”是什么?目前还没有具体的定义。
比如，墨西哥牛肉卷、黑椒牛排配时蔬、无油龙利鱼减脂餐、黑椒雪花牛肉沙拉
类似这样的餐食，每家店做的看起来都很像，吃起来也差不多。餐食包装往往还会附上热量、脂肪、蛋白、碳水的量，仿佛时刻在提醒消费者：这很健康。
毫无疑问， 健康餐是由这几年中产生活方式和健身风潮兴起的“健身餐”演变而来的。
据2016健身教练培训及亚洲形体学院中国健身行业大数据显示
以为健身人群提供的主食沙拉为例。
从数量上来看， 2015年上海轻食沙拉店数量不到50家，2016年底已有三四百家;外卖平台上相应的订单量从2016年的不到1%增长到2017年的5%。
从品牌上来看， 尽管叫得出名字的全国性连锁健康餐品牌还很稀缺，但起步于上海的“大开沙界”已经在全国铺出了40家店，好色派沙拉去年年底也拿到了 2200 万元的融资。
二、健康餐是怎么和健身房搞在一起的?
目前看来， 健身人群和健康餐消费者的重合度很高。
好色派沙拉的消费者中，规律运动的人数至少占 50% 以上，而纯悦生活称其85% 以上的消费者都购买过健身课程这也是健康餐品牌纷纷与健身房捆绑的原因。
此外， 也有餐厅+健身房的跨界玩法 。
在北京，Tribe健康餐厅进驻了三里屯的一所健身房。除了Tribe的员工可以在这里免费健身、健身房会员在店中消费有折扣，Tribe也与健身房的市场宣传、长期课程进行合作，双方在顾客群体、市场影响力上相互借力。
国贸商区附近的Glo健身房则自营了一个健康餐餐厅。Glo是一个地面+地下的两层空间，临街的店面是总共30个左右餐位的餐厅，而地下则是200平米、年费会员上限仅有50人的小型健身房。
这种模式在国外兴起，但在国内还比较少见。但不管是餐厅开进健身房还是健身房开设餐厅， 如何让两者更为自然、顺畅地结合在一起，同时非常灵活地融入个人的生活作息之中，是顾客体验里最重要的事情。
七吃三练另辟蹊径解决了这个问题。这家位于北京望京soho的健康餐厅，面积约为180平米，除了堂食和后厨的面积，还开辟了40平米的小型健身房。
“传统健身房有一个巨大的问题：很难融入个人生活作息中，尤其是对于要兼顾事业和家庭的中高层女性。”七吃三练创始人杨玲燕认为，这部分人群数量巨大，七吃三练的目标就是他们。
七吃三练的健身房只提供每天六节、每节30分钟的操课。这对于有规律去健身房的人群来说不是一个负担，也给从未涉足健身房的人群提供了一个入口。
比起健身房会费几千块，动辄半年、一年的会员制，私教工作室几百元一节的课程，七吃三练59元一节操课的价钱，非常容易让人接受。
“追求健康的人很多，但并不是所有人都会去健身房。很多人只是想“ 动一动 ”，七吃三练就提供了这个场景。”杨玲燕告诉内参君，开业一个半月，七吃三练已经有了1200位注册用户，其中300多人定了周期套餐(周、月套餐)，超过一半上过操课。
健身餐方面，七吃三练一共有 30 多个 SKU，但每天只提供固定菜品(正餐定价 39元、早餐 19元)。对消费者来说，方便健康管理，减少选择困难;对自身来说，能降低成本、提高效率。
在望京soho上班的白领刘女士，一下子买了4个月的午餐和晚餐套餐，一周也会参加好几次操课。
“中午下班来跳30分钟的操，然后吃饭，再回去上班刚刚好。晚上下班来吃晚饭，回家就不用自己做了，有人帮你控制饮食挺好的。”她还告诉内参君，买了套餐之后，再也不用愁“今天吃什么”了。
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外卖的健身餐健康吗？

个人觉得外卖再怎么健康，用到油一般都不是咱们正经的花生油，而且外卖一般糖盐味精很多（调料提味），个人感觉一般外卖咸度甜度还有鲜美度很高，你可以自己体会，其实健身锻炼后再吃高糖盐食物，一出一进不知道合不合算。而且很多外卖健康证，餐厅厨房管理肯定不如学校到位，学校如果一旦发生食物中毒或者腹泻等食源疾病，领导要担责，所以建议学校食堂食品安全方面还是安全些。个人建议如果实在不方便没有办法，如果但凡可以要么自己做，要么学校吃。

怎么做营养又健康的健身餐？

如果你对这个问题感兴趣，那你应该是一个爱好健身的小伙伴，应该知道健身界的一句话：三分练，七分吃。可见“吃“在健身这件事上的确很重要，而且也是十分讲究的。

既然你说了要营养又健康，那么这顿健身餐需要由三种营养组成：1、碳水化合物；2、脂肪；3、蛋白质。这三者可是食物中含量最多的营养物质。

说到健身餐，其实和一般的一日三餐还是有一些区别的：

1.、碳水化合物、蛋白质、脂肪需要保证一定的比例，如：5：3：2，或者6：3：1，或者4：4：2。相信大家能看到其中的规律，碳水化合物占比最大，蛋白质其次，余下 的就是脂肪了；

2、碳水化合物尽可能选择含膳食纤维、未深加工的全谷物或薯类。这类主食饱腹感强，营养价值高；

3、蛋白质的摄入要比普通餐食要高一些，通常来说，1.5-2克/公斤/天的蛋白质摄入量比较标准，什么意思呢？举个例子，如果是70公斤的健身者，那么每天需105-140克左右的蛋白质；

4、脂肪可以选择优质的不饱和脂肪酸，如：橄榄油、玉米油、原味坚果等，这些对身体健康有很好的促进作用；

5、健身餐要低盐低糖，盐和糖过多对身体没好处，可能还会伤害心血管和内分泌系统，应该要避免。

说了这么多，到底怎么选择碳水化合物、脂肪、蛋白质三类物质呢？

一、碳水化合物

碳水化合物说简单点就是糖，我们每天吃的主食、水果、饮品、蔬菜中都有。粮食作物中的碳水化合物基本就是淀粉，而水果中的碳水化合物基本是果糖、蔗糖。

如果选择碳水化合物，含有膳食纤维和各类营养素的全谷物或者薯类绝对是健身人士的首选。它们有营养，饱腹感强，有助于保持体脂，是上上之选没错了。有人说，我就喜欢吃米饭，当然也是可以的，只要遵循适量原则，再配一些含有膳食纤维的蔬菜，也是极好的。

从大众角度出发，一顿健身餐至少要包含40%-50%左右的碳水化合物。比如你一顿饭总摄入量300千卡，则120-150千卡应该来自于碳水化合物。1克碳水化合物等于4千卡，那么120-150千卡相当于30-37.5克左右的碳水化合物。

推荐这几种：150克红薯约含有37.5克碳水化合物；200克土豆约含有34克碳水化合物；150克米饭（煮熟）约含有35克碳水化合物；两片全麦面包约含有35克碳水化合物。

当然了，好的碳水化合物来源并不限红薯、燕麦、白米、土豆等。因为中国地域广阔，不同地区的朋友可以选择当地特有的作物，比如西北可以选择莜面，东北可以选择大米。

二、脂肪

有人可能认为，脂肪怎么能作为健身餐的营养来源呢？其实脂肪不全是坏的，虽然说1克脂肪会产生9千卡热量，但好脂肪可以促进咱们体型的塑造，对整体健康有很大的作用。

什么叫好脂肪呢？那就是不饱和脂肪酸，其来源包括：橄榄油、玉米油、坚果、牛肉、深海鱼等。

脂肪约占一顿健身餐的10%-15%左右。假如一顿餐摄入300千卡，那么30-45千卡需要来自脂肪。换句话说，一顿300千卡的餐食要包括3-5克脂肪。

推荐这几个来源：半勺橄榄油约5克左右的脂肪；10克杏仁约有5克左右的脂肪；50克烤三文鱼约有5克左右的脂肪；50克牛肉约有5克左右的脂肪。

三、蛋白质

这一点不用健身我想都知道，用餐是无法避免蛋白质的。一般情况下，根据体重的公斤数，其摄入量为1.5-2克/公斤/天基本就够了，来源主要有这几大类：

【肉类】鸡胸肉：性价比最高的蛋白质来源，做法多变。牛腱子：牛身上脂肪最少的部分，但比鸡胸肉贵很多。鱼/虾：富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体有很大好处。

【蛋类】有丰富的蛋白质，蛋黄不要扔，其含有维他命B和胆碱。

【乳制品类】牛奶：非常好的蛋白质来源，乳糖不耐受的朋友，可以选择酸奶。奶酪：也是很好的蛋白质来源，而且有利于补钙。

【大豆制品类】可以选择豆浆或者豆腐，其实此类食物对于增肌不是首选，但作为蛋白质的日常补充完全足够。

【谷物】糙米、全麦面包、燕麦含有丰富的蛋白质，可以作为主食，还能获得碳水化合物，可谓一举两得。

标准的健身餐到底是怎样的？

【早餐8:00】1/2传统慢煮燕麦（生称重），1个全蛋，4个蛋清，300毫升左右的低脂奶/酸奶；

【加餐10:00】1根香蕉，或者1个小苹果，或者10粒杏仁；

【午餐12:00】200克糙米/红薯，150克鸡胸肉/鱼肉/牛肉，150克绿叶蔬菜；

【运动前加餐15:00】1片全麦面包，300毫升低脂奶/酸奶，2个小橘子；

【运动后补充17:30】20克动物蛋白粉，常温奶或常温水冲服；

【晚餐18:30】200-250克白米，150克牛肉，1份绿叶蔬菜。

【睡前加餐20:30（可选）】200-300毫升低脂酸奶，或一勺酪蛋白。

有效的健身离不开既营养又健康的健身餐，以上这些肯定能助你一臂之力。不过仅供参考，大家要根据自身情况增加或减少相关营养的摄入。还有啰嗦几句，运动后不要暴饮暴食，也不能为了减肥节食，刚刚好才是最好。

健康餐对健身的人来说有什么好处

俗话说，健身效果靠的是三分练，七分吃。可见，会练很重要，会吃更重要。然后，做完器械锻炼的你没有太多时间精力为自己做一份营养健康餐，健身效果大打折扣。柠檬觉醒应运而生，为用户创意制作健康餐和曾肌餐，帮助你事半功倍。

健康餐和健身餐的区别在哪里

我知道健康餐应该以粗粮和多种水果蔬菜为主以肉蛋为辅的吃法最健康了！健身餐应该以肉蛋油质为六成碳水化合物为辅的尽餐为主！运动量大利于身体恢复！你，试试吧！