天下红

河北鸡泽县天下红辣椒有限公司成立于2003年6月,是一家专业生产辣椒系列产品的民营高科技型企业,地处于“中国辣椒之乡”美誉的鸡泽县。

为了解决人们“爱吃辣椒怕上火”的难题，成功研发出了“富含清火因子”的辣椒系列产品 ，获得国家专利。产品依据“好吃不上火”的独特卖点，深得广大消费者的喜爱！

鸡泽县位于河北省南部，全县面积三百三十七平方公里，人口二十三点六万，辖七个乡镇，一百六十九个行政村。鸡泽县是著名的"中国辣椒之乡"，明清时期成为宫廷"贡品"。

鸡泽辣椒久负盛名，畅销国内海外。鸡泽辣椒又名"羊角椒"，以色泽紫红光滑，细长，尖上带钩，形若羊角而得名。其特点是:皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适度中，含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。食用广泛且方便，可青食、红食、熟食，亦可鲜食、干食、炒食、炸食、腌食，易加工、易贮藏，一年四季食用方便。

我国是目前世界上最大的辣椒生产和消费国，辣椒年总栽培面积一百二十七万平方千米左右，年产二千七百多万吨。河北省鸡泽县辣椒种植历史悠久。鸡泽的"羊角椒"皮薄、肉厚、籽少、味香、辣度适中，营养丰富。鸡泽县的辣椒常年种植面积4平方千米左右，年产辣椒6万吨以上，堪称中国的辣椒大县。全县有一百多家生产经营企业，主要产品有半成品和制成品，如辣椒酱类、辣椒粉类、盐渍辣椒类、辣椒干类等。制成品类直接上市销售，半成品类销售给国内和过外的食品加工企业，作为深加工的原料。