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预调鸡尾酒品牌推荐榜 预调鸡尾酒哪个牌子好

来源:原创 发表时间:2022-07-24 18:48:41 编辑:fangri 标签: 预调鸡尾酒

预调鸡尾酒哪个牌子好?它们分别是Kirin/麒麟、Suntory/三得利、Smirnoff/斯米诺、Asahi/朝日、WKD、Jack Daniel's/杰克丹尼等。小编为您整理了预调鸡尾酒品牌推荐榜,好的鸡尾酒是调酒师创造的艺术品,而好的预调鸡尾酒则是工业化成功的产物。

预调鸡尾酒品牌推荐榜

麒麟 Kirin 日本

麒麟 Kirin 日本

麒麟,始创于1907年,是日本首家啤酒品牌企业,业务包括酒饮和软饮,预调鸡尾酒则是其酒饮中的一个重要组成部分。2018年日本预调鸡尾酒品类上,麒麟以约28%的市场份额位居第二。

麒麟在2001年推出的冰结系列,曾经是日本预调鸡尾酒的市场的主力选手,至今也仍然畅销,其标志性的罐身中部有连片凹凸的菱形设计,能折射出亮光,视觉上有一种立体的“结冰”感,造型前卫。

“冰结”一词源自其工艺,意为“不加热使用冷冻原汁”,即在低温的情况下榨取果汁,使用原汁进行配制。为了充分保留原汁风味,基酒使用了伏特加,与烧酒相比,伏特加酒质更加纯净,没有过多干扰风味。该系列酒精度在3%-9%之间,碳酸感不强,酒液清香爽口。冰洁系列推出至今已有20多款产品在线售卖,其中冰结-柠檬、冰结-菠萝自推出以来一直是热门单品,值得一试。

冰洁系列的新品层出不穷。除了经典果味系列增加了红草莓口味之外,该系列还推出了无糖产品,分别是柠檬味7度和柠檬味4度,不添加任何糖类和甜味剂,柠檬风味紧致,果感十足,口感爽朗舒适,零糖分,更健康。

此外,本榨系列也十分受欢迎。提供了更丰富的果汁含量,不添加香精、色素,酒精度5%vol。单品本榨-粉红葡萄柚(45%果汁)、本榨-橙子(29%果汁)、本榨-葡萄柚(28%果汁),高果汁含量更符合健康要求,该系列这几款产品都跻身亚马逊畅销榜前列。

类似于三得利的-196℃强零系列,麒麟也有面向男性消费者的高酒精度Strong系列,这一系列主打碳酸感,不强调果香。该系列代表单品Strong-Dry,酒精度为9%vol,无糖,酒味明显,果香清淡,气泡浓密,击喉力强,相比其他系列风格更鲜明,因此成为男性偏爱的硬核酒。Strong系列适合配餐,吃油炸食品的时候来一罐,能瞬间扫除油腻。

麒麟谨遵不时不食的传统,认为进食得有序有法,不同季节食用相宜的食物才是健康之道,所以全年会推出多个时令限定款。2014年开始,冰结系列每年夏季还推出限量款冰酒冻——有沙沙的口感,搭配小量便携袋装,适合外出时饮用。

麒麟其他系列也很受欢迎,“旅行的冰结”别出心裁地结合世界著名的城市,做了对应城市的口味和罐身设计,风格轻奢华丽,具有收藏价值,不少人就是冲着设计购买。

售价上,以330ml规格为例,单罐在340日元左右,折合人民币约20元。2005年,麒麟曾进军中国上海,但市场受阻,目前已基本退出,线下只有少数进口超市售卖,线上则在淘宝有代购店铺。

三得利 Suntory 日本

三得利 Suntory 日本

预调鸡尾酒发源于西方,却在日本成为流行风尚,数据显示,2014年日本以年人均6.3升的预调鸡尾酒消费量居世界第一。但在日本,如果你说喝预调鸡尾酒(premixed cocktail),可能会根本找不到。这类饮料通常被称为chuhai或sawa,chuhai是烧酒与highball(一种酒精混合饮料)的结合,不过后来伏特加慢慢取代了烧酒成为了基酒;sawa则指碳酸酒;两者的成分都是酒加苏打水,唯一的不同在于,chuhai以烧酒为底,而sawa则不一定用烧酒,可以使用伏特加、清酒等其他烈酒。

说到chuhai,知道的人首先想到的必定是三得利。作为日本饮料界的巨头,三得利在竞争激烈的预调鸡尾酒行业依然独占鳌头,以约39%的比例坐占日本最大市场份额。这得益于三得利不断地创新和挑战,至今累计开发出了10个产品系列,加上不同季节的限定款(如夏季限定菠萝味、冬季限定柑橘味),产品多达一百余款。

其中,最出名的当属horoyoi和乐怡系列,该系列是三得利最早打入中国市场的产品,目前在天猫官方旗舰店可以购买。和乐怡自在天猫上线以来,2020年的销量较2019年同比增长30%,几乎每年都会推出新口味。

该系列产品酒味轻,酒精度3%vol,易于饮用,适合单饮,加上包装设计清新淡雅,更是受到许多女性消费者的喜爱。其中,白桃款,果香芬芳,酒液粉红,清甜顺口,设计时尚;白沙瓦款,乳酸菌味清爽怡人,仿若起泡版的可尔必思。这两款单品不仅在日本市场上收获了消费者的肯定,在中国的社交平台上也有极高的人气。

近两年新出的酸乐乳味款,比前面的乳味款多了焦糖成分,口感偏甜,入口柔顺,适合闲暇时小酌;冰柠茶味款,红茶味醇正,柠檬味清新,略略涩口;混合水果味款,加入了桃子、橙子、葡萄等多种水果,果香较为浓郁,口感舒适。

另外,和乐怡包装设计也深得人心。包装颜色的选择会根据口味来搭配,比如桃子味的嫩粉色,白葡萄的翠绿色,正面只有品牌名、果味、酒精度以及简单的水果图案,整体温馨养眼,简约精致,清新舒适。线下少数大型商超和线上天猫、京东平台皆有出售,单瓶售价在15元左右。

相比horoyoi的清淡柔和,-196℃强零系列则是针对男性消费者的高酒精度系列。该系列以独特的工艺著称,将水果连皮一起,以-196℃液氮急速冷冻并粉碎,然后浸泡在伏特加中,从而保持了水果的香气和鲜味——就像在居酒屋喝到的现调酒一般;9%的酒精度,加上碳酸的助力,口感劲爽,适合佐餐,也是上班族的解压饮料首选。

另外,浸渍酒Kokushibori系列算是和乐怡系列的升级版,果汁含量达到28%,原材料严选优质新鲜水果。该系列中经典口味--丰润白桃,使用在指定农园采收的稀有黄金桃浸渍酿造,再调制而成。酒精含量在4%vol-7%vol之间。果汁感强,口感更饱和,特别适合闲暇慢品。

三得利预调鸡尾酒口味繁多,长年占据畅销榜,两个系列的多款单品都保持着良好口碑。330ml单罐售价在250日元左右,折合人民币约15元,价格亲民,因此也被称为“以便宜的方式买醉”的轻饮。目前,国内大型商超、便利店,线上天猫旗舰店皆有出售。

斯米诺 Smirnoff 英国

斯米诺 Smirnoff 英国

Smirnoff Ice来自全球最大的洋酒集团帝亚吉欧,是旗下伏特加品牌斯米诺出的预调鸡尾酒系列。帝亚吉欧业务横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒三大品类,旗下汇聚了一系列酒精饮料品牌,包括尊尼获加、健力士、水井坊,影响力非凡。

斯米诺伏特加曾被烈酒杂志《the spirits business》评为2014年全球最畅销的伏特加品牌,以纯劲著称,非常适合作为鸡尾酒的基酒。1991年,斯米诺推出预调鸡尾酒系列,Smirnoff Ice。在欧美市场,至今仍是主流的预调鸡尾酒品牌。

斯米诺较早地在欧洲推出瓶装预调鸡尾酒,包装设计更贴合欧美文化,和富有生活气息、内敛休闲的日式风格不同,斯米诺瓶身设计都是相对狂野奔放的。

斯米诺最火的一款预调鸡尾酒单品是Smirnoff Ice Original,这款酒比较特别,在美国的产品以啤酒为基酒,在其他国家或地区则以伏特加为基酒,通常叫做Smirnoff Ice Red。Smirnoff Ice Red采用自家的三重蒸馏伏特加作为基酒,酒精度5%,酒液半透明;不含果汁,因而口感干净,轻微的柑橘风味提供清爽的气息,冰镇过后,很适合夏季在沙滩休闲时独酌或与朋友对饮。

有趣的是,虽然斯米诺是伏特加品牌,但它在美国的ICE系列产品均以啤酒为基酒,麦芽香气清新,酒味轻,酒精度在5%左右,口感柔和,与斯米诺伏特加的硬汉气质大相径庭,因此也被美国人称为“瑜伽饮料”。

对于斯米诺ICE系列,外国人津津乐道的是与之相关的独特游戏:Icing,正式的说法是“Bros Icing Bros”,具体操作就是藏起一瓶斯米诺ICE,强迫一个朋友(或者敌人)去找它,当找到后,这个人需要单膝跪地,快速喝下一整瓶斯米诺ICE。这种游戏带有欺侮性,类似于某种兄弟会检验成员忠诚度的方式,曾被纽约时报描述为“全国最大的病毒酒令”,其流行程度可见一斑。

斯米诺ICE系列产品在美国售价单瓶3-5美元,折合人民币20-35元,目前暂未进入中国市场。

朝日 Asahi 日本

朝日 Asahi 日本

日本预调鸡尾酒市场的第三把交椅,属于朝日。朝日占据了日本预调鸡尾酒约13%的市场份额,与三得利、麒麟瓜分了本土市场,三家企业在产品设计、制作工艺上互相竞争,产品对标的情况也很常见。日系的预调鸡尾酒注重果汁感和碳酸感,是平时休闲娱乐时可以随时畅饮的饮料。

朝日最著名的就是mogitate系列,mogitate意为“新鲜采摘”,该系列的预调鸡尾酒是在水果收获后24小时内榨汁制作的,具有新鲜水果味;并使用特定地区出产的水果,如宫崎产日向夏橘子、河内晚柑。该系列本土年销售量曾达到约900万箱,是迄今为止朝日旗下最畅销的预调鸡尾酒。

针对近年来预调鸡尾酒的消费趋势“果汁感”,朝日也推出了主打丰富果汁的豪华榨汁系列,单品葡萄柚味、桃子味的果汁含量分别达到41%、31%之高,相比起同为高果汁感的麒麟本榨系列,果汁含量更高,并且添加真实果粒,在“果汁派”预调鸡尾酒里十分惹眼;酒精度仅为4%vol,对于不胜酒力的人来说,值得一试。

对另一个趋势——无糖,朝日也相应地出了威尔金斯hard系列,这一系列均无糖,碳酸充足,柠檬酸橙增添风味。为避免基酒抢“风头”,大部分日本预调鸡尾酒会以伏特加为基酒。威尔金斯hard系列则一反常规,使用金酒作基酒,为产品带来杜松子独特的植物香气,9%vol的酒精度,酒味重,口感刺激,气泡稍稍硬口,适合佐餐解腻。

售价上,350ml的chuhai单价390日元,折合人民币约23元,目前国内线下只有少数进口超市售卖,线上也只有淘宝代购。

WKD 英国

WKD 英国

1996年,SHS饮料集团创办了WKD品牌,推出了第一款产品WKD Iron brew。最初,WKD全名为wicked(意为邪恶的),在年轻人中流行开以后,品牌名便直接使用简洁的字母WKD了。2001年,WKD推出了第二款产品WKD blue,自推出至今WKD blue一直是WKD畅销单品。2015年,推出了可吸式冰冻包装袋产品。2016年还推出了新的系列WKD Fiery Shot,酒精度15%vol,瞄准年轻的粉丝群体。2020年推出的WKD Pink Gin,主攻女性群体市场。

目前,WKD仍是英国比较受欢迎的预调鸡尾酒主流品牌。在Morning Advertiser对全球酒水销售的数据统计中,WKD登上了2018顶级饮料品牌的RTD销量 TOP9榜单,单品WKD blue、WKD Iron brew、WKD berry销量分别排名第1、第7、第9。在成立20周年之际,WKD推出了新的品牌logo,瓶身是一个感叹号的中心设计,WKD三个字母简洁大方,瓶盖与瓶身撞色,显示出青春活力。

WKD最畅销的单品是WKD Blue和WKD Iron Brew,两者均为混合水果口味,使用三重蒸馏伏特加为基酒,酒精度4%,酒味醇而不刺激,口感清爽。值得注意的是,原料中含有咖啡因,咖啡因敏感体质的消费者需要谨慎选购。

2020年新出的WKD Pink Gin非常贴合时下女性消费者的需求,度数低,果味浓,颜值高。该款产品酒精度也是4%vol,以杜松子风味的金酒为基酒,为酒体增加了特殊的植物性气息,味道层次丰富,覆盆子的酸甜感稍稍有些淡薄,气泡感强,入口沁爽,适合佐餐。

售价方面,275ml单瓶售价1.75英镑,约16元,700ml单瓶售价。2.8英镑,约25元,目前WKD尚未进入中国市场,在中国电商平台可以找到少量代购渠道。

杰克丹尼 Jack Daniel's 美国

杰克丹尼 Jack Daniel's 美国

杰克丹尼,世界十大名酒之一,是1866年诞生于美国田纳西州的著名威士忌品牌,现隶属于美国最大的酒业公司——百富门(Brown Forman)。作为世界级知名品牌,杰克丹尼的销量曾达全美第一,全球第四,其威士忌产品销量更是多年来占据全美、全球冠军之位。

杰克丹尼威士忌风格独树一帜,关键在于提炼后的酒需用10英尺厚的糖枫树木炭过滤,经木炭净化后,再放入碳化过的白栎木桶内存放和陈化。恰是这最后一道工序,使杰克丹尼生产的威士忌酒区别于波本威士忌,获得了“田纳西威士忌酒”的美名。

杰克丹尼自创立至今仍保留着两个经典标识,一是玻璃瓶身上酿酒厂名的浮雕,二是酒瓶上“OLD NO.7”的字样。厂名浮雕是为了区别于其他品牌产品,放在今天诸多鸡尾酒产品中也依然吸睛夺目。而关于“OLD NO.7”的含义和来历,至今仍是个不解之迷,这也为杰克丹尼蒙上了神秘面纱,使其显得更加迷人。

除了纯饮外,杰克丹尼威士忌最经典的喝法,是与可乐以1:3的比例调配,得益于这种喝法的广泛传播,杰克丹尼推出了预调鸡尾酒(RTD系列)。目前该系列有三款鸡尾酒,分别是可乐味、苹果味以及柠檬味,都是以杰克丹尼威士忌为基酒的,酒精度为5%vol,基调甜美,口感沁爽,顺口易饮,很适合威士忌入门者,可配餐,亦可聚友畅饮。

杰克丹尼RTD系列的热门单品是可乐味款,口味偏甜,相比起普通的可乐,这款酒的可乐味更重,因此掩盖了部分酒味,总的来说对女性消费者比较友好。

目前,杰克丹尼RTD系列是2018年国内销量最高的外国品牌预调鸡尾酒,线上线下均有出售。瓶装330ml网上售价18元左右。总的来说,有本家威士忌的品质保证,杰克丹尼的RTD系列是试水威士忌鸡尾酒的一个不错选择,适合独酌、对饮。

冰锐 BREEZER 英国

冰锐 BREEZER 英国

冰锐是最早试水中国市场的预调鸡尾酒品牌,于1993年问世,1997年进入中国,隶属于著名的烈酒企业百加得。百加得主要生产朗姆酒,1862年成立于古巴圣地亚哥,如今总部位于美国,是全球销量第一的高档烈性洋酒,产品销遍170多个国家。

2000年左右,冰锐进入中国市场,在寂寂无名十年后,借影视剧的东风,火遍中国大陆,成为当时预调鸡尾酒市场的龙头老大。后来,随着国内市场同质化竞争越来越激烈,口味创新力不足的冰锐被后起之秀RIO锐澳抢占了大部分市场,冰锐也就逐渐淡出了国人的视野。但是在中国之外,冰锐仍是印度、欧洲、加拿大和澳大利亚市场的主流品牌,2015年在印度的市场份额更是达到90%。

冰锐在国内曾出过不少口味,现在国内常见的有4种口味,分别是蓝莓味、水蜜桃味、青柠味以及香橙味,其中较冰锐比较受欢迎的单品是蓝莓味和蜜桃味,基酒是自家的白朗姆,酒精度为4.8%,有糖浆的甜蜜气息,芳香怡人,果味并不十分突出,口感醇正,回味略涩。

2020年9月,冰锐推出了4款罐装预调鸡尾酒,酒精度为3%vol,口味还是原来瓶装的四款口味——蓝莓味、香橙味、青柠味、水蜜桃味,酒味轻,果味单薄,食用添加剂的工业味偏重,气泡感较强,适合佐餐饮用。

冰锐现在在国外市场依然活跃,但在国内线下市场已鲜有问津,难寻踪影,线上天猫、京东等购物平台还有出售,瓶装单瓶价格约为10元,罐装单罐价格约为5元。

锐澳 RIO 中国

锐澳 RIO 中国

RIO锐澳是中国著名预调鸡尾酒品牌,诞生于2003年,隶属于百润股份旗下,目前占据中国超85%的市场份额,以绝对的优势位居国内鸡尾酒行业销量第一。作为国内较早发迹的预调鸡尾酒品牌,面对庞大而未知的中国市场,RIO锐澳市场销量表现不错,但2018年因涉嫌侵犯著作权遭日本三得利起诉。

早期锐澳靠营销策略取得成绩,后来靠的是品类创新。有针对性的系列开发和口味更新,如微醺系列定位90后年轻人,而本味系列面向轻熟80后。在别人还局限在果味的开发时,它已经在产品中融入了花味、茶味等。

RIO锐澳目前最出名的产品莫过于3度微醺系列,代表单品有乳酸菌伏特加、白桃白兰地。乳酸菌伏特加主打乳酸味,有明显的奶味,酒味淡,有酸奶的微微涩口感;白桃白兰地,桃香浓,口感偏甜,是甜蜜风的预调鸡尾酒。

2019年,RIO锐澳微醺系列在口味创新方面做了新的突破,在之前果味、花味的口味基础上增加了茶味,推出了两款全新单品——乐橘乌龙味和萌檬红茶味。

乐橘乌龙味,酒精度为3%vol,入口是柑橘的酸甜,会有些许苦涩味,清爽度不足,后调是乌龙茶的清香,茶香留味较长;萌檬红茶味,酒精度也是3%vol,柠檬的清爽和酒味中和了红茶的部分涩味,果味、酒味、茶味三者结合得比较融洽,口感沁爽,冰镇后饮用更佳。

除了微醺系列外,RIO锐澳其他系列也有值得入手的热门单瓶。本榨-菠萝,酒精度4%vol,酒味轻,果汁含量高达29%,菠萝气息甜香迷人,口感自然;清爽气泡-青橘,酒精度5%vol,入口清新自然,果味和伏特加的碰撞让味蕾活力四射,沁享清爽;强爽-柠檬,以伏特加和白朗姆为基酒,酒精度8%vol,酒味重,味道酸甜,回味略苦,后劲相对较大,适合佐餐解腻。

另外RIO锐澳的经典系列磨砂缤纷玻璃瓶装也值得一提。RIO锐澳经典瓶装有6款口味,分别是水蜜桃味、蓝玫瑰味、黑加仑橙味、青柠味、紫葡萄味、混合水果味(宾治)味,酒精度已经由3.8%vol,提升到了4.2%vol-4.5%vol,总体果味较浓,入口清爽,包装颜值较高,缤纷多彩的酒色透过磨砂瓶身映出,质感拉满,适合约上三两知己欢聚畅饮。

RIO锐澳的产品线上线下皆有出售,消费者可以轻易购得。在价格方面,330ml的罐装微醺系列定价7元,性价比较高。而275ml瓶装的经典款,15元左右,定价稍高。

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