光明酸奶是我们大家都喝过的一种酸奶,很多减肥的人也是非常喜欢喝光明酸奶的,那么我们在这里便要了解一下光明酸奶可以减肥吗?光明酸奶可以常温保存吗?
喝这个酸奶是不能够起到减肥作用的,不过可以促进消化蠕动,改善肠胃消化有一些辅助效果。而酸奶饮品并不能起到减肥作用,只能做为饮品偶尔饮用便可。若是有体质偏胖,可以考虑通过跑步、跳绳、徒步等锻练方式来减少身体多余脂肪,坚持一段时间会有不错的改善;而一些饮品或者水果类食物,只能做为辅助食物,不可当做减肥食物替代品,而且也达不到减肥预期。酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
可以。2--6度的温度环境下保存,纯酸奶的保质期一般是十五天左右。如果要放在常温环境下,还得考虑季节。如果是夏季,酸牛奶的保质期相应的就短了。温度在三十度左右,保质期最多也就两三天,甚至更短。变质的牛奶,当然不能喝,喝了会拉肚子的。不过可以用来浇花。变质的酸奶,有一股酸臭味,外观上看一般上层呈块状或者菜花状,下层呈水状或者油状;而没有变质的酸奶则上下如一,奶糊状,有酸甜的香气。而光明乳业莫斯利安酸奶可以常温储存很长时间,因为莫斯利安是发酵后高温杀菌,把好的微生物(譬如益生菌)和坏的益生菌都杀死了,所以常温酸奶是不含有益生菌的,主要是补充蛋白质和钙。因为没有微生物,密封后没有化学反应,所以保质期会长。
空腹喝酸奶的话对人体的影响是很大的,尤其是对于肠胃不好的人来说,很有可能会拉肚子。会让胃液的浓度大增,从而影响到食欲以及消化系统功能,引起消化不良或者是食欲不振,所以空腹喝酸奶是不可取的,绝对不值得提倡。酸奶空腹喝对肠胃不好,酸奶最明显的禁忌就是不能空腹喝,因此早上最好是在吃一些东西后再饮用酸奶。另外,腹泻或者是其它肠道疾病的患者在肠道损伤后也不能多喝酸奶,否则会加重病情。尽量选择在饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,可以适当加温但是不要太热,不然里面的益生菌会被杀死,起不到调理肠胃的作用。酸奶里面含有乳酸杆菌,有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效,对人体有诸多益处。
酸奶可以加热的,但是营养价值大大降低。因为酸奶里的都是活菌,只有冷藏才能很好的保留下来。酸奶中乳酸菌的作用是分解牛奶中的乳糖产生乳酸,乳酸不但能增加肠道的酸性,还可以抑制腐败菌生长并减弱其在肠道中产生毒素,但是乳酸菌不耐高温,如果高温加热会导致有益处的乳酸菌死亡,破坏其营养价值。因此,酸奶发酵是在40到43度,最适合乳酸菌发酵。所以储存酸奶的时候不要高于这个温度适宜。
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